W naszej ocenie wprowadzanie tzw. podatku cukrowego od słodkich napojów jest czystą hipokryzją, ponieważ:
- inne słodkie produkty na półkach sklepowych są ogólnie dostępne i nie będą miały nakładanego dodatkowego podatku. To nie możliwe, bo oznaczałoby kolejny wzrost cen większości produktów spożywczych w sklepach. Jest duże prawdopodobieństwo, że konsumenci po wzroście cen sięgną po tańsze odpowiedniki dotychczasowo pitych napojów. Mogą skorzystać na tym producenci tańszych opcji.
- warto pamiętać, że konsumenci sięgają po słodkie produkty z rożnych powodów psychologicznych, a nie tylko smakowych i tutaj widzimy największe wyzwanie- edukacja i
pokazanie zdrowszych alternatyw. Konsument ma prawo wolności wyboru, chodzi tylko o przekonywanie do ,,zdrowszych” decyzji.
- jak pokazują doświadczenia z innych krajów wyższy podatek nie zawsze przekłada się na zakładany sukces zmiany zachowań konsumenckich.
Informacja prasowa: Informacja prasowa_cukier_Forum Konsumentów_2020.
